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Huiles

COURELA DO ZAMBUJEIRO

Courela do Zambujeiro est né d’un rêve d’enfant de l’un des fondateurs qui après avoir goûté une huile d’olive traditionnelle sentit l’attention et l’amour du producteur dans la fabrication de son produit, lequel par sa qualité était seulement destiné à la consommation de la famille et des amis proches, attentifs à cette époque à la qualité de l’alimentation.
Ayant acquis une propriété à Redondo – Alentejo, au Portugal, appelée Courela do Zambujeiro, qui signifie en français « l’arpent du vieil olivier » et composée de 400 oliviers de plus de 500 ans, il retrouva immédiatement les arômes de son enfance, réveillant en lui l’urgence de concrétiser son rêve et produire la meilleure huile d’olive pour l’offrir à sa famille et ses amis.
De ce rêve est née l’huile d’olive Biologique Courela do Zambujeiro, respectant la tradition, l’environnement, et la terre. Une huile vierge extra biologique, avec une acidité très faible.

Contact : Alda

alda.tiago@coureladozambujeiro.com