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Vin de Sauterne

Rousset-Peyraguey

« Il s’agit vraiment, non pas de revenir aux instincts d’autrefois, mais de trouver à partir d’un discernement spirituel approfondi, ce que l’instinct qui a perdu de sa sûreté peut de moins en moins donner.

Pour cela, il est nécessaire de nous engager sur la voie d’un élargissement considérable dans notre façon de considérer la vie des plantes, des animaux, mais aussi la vie de la Terre elle-même. Un élargissement considérable dans la perspective cosmique. » (Rudolf Steiner)

« Dans un siècle qui fut marqué par un matérialisme réducteur dont on constate aujourd’hui tous les effets dévastateurs, il a ouvert la voie à une approche nouvelle, globale de la vie, de l’âme et de l’esprit en replaçant l’humain et donc la liberté et l’amour au centre de la conscience. » (R. Burlotte)

Notre perspective est une démarche créative, à partir d’une philosophie vers le vin de Sauternes en biodynamie.
Cette expérience, qui de plus en plus partagée, n’est pas seulement individuelle. L’humanité moderne (y compris l’agriculteur et le viticulteur), doit tirer d’elle-même les forces qui porteront l’avenir de l’agriculture vivante.

Rudolf Steiner a développé les thèmes de la création à partir du néant, nous amenant à une réflexion de l’acte de créer la beauté et la bonté.

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